Van 5 tot en met 7 oktober organiseren we een prachtige verdieping/opfrissing in de wereld van paddenstoelen.  Tussen de hoge venen, en de Eifel  in een mooi natuurgebied gaan we dagelijks de bossen en velden in op zoek naar eetbare, en unieke paddenstoelen. 
Uiterst geschikt voor mensen die al een introductie hadden, of al een beetje ervaring hebben met het determineren van Paddenstoelen ( Maar dat is geen must) 
 
 
Wat kun je verwachten?
Verdieping over paddenstoelen! Ontdek hoe je ze kunt herkennen, welke groepen er zijn en hoe je ze kunt herkennen. Dat is best een aparte manier van het bestuderen en bekijken van paddenstoelen. Op welke manier kan je paddenstoelen redelijk efficiënt van elkaar onderscheiden.
Hoe leven schimmels , hoe planten ze zich voort... en welke vormen zijn makkelijk te herkennen in de natuur.
Verken verschillende locaties en bestudeer een breed scala aan soorten in hun natuurlijke omgeving. Door de data uit elkaar te spreiden, zijn de kansen optimaal om zeer veel verschillende soorten te vinden en kunnen documenteren.
Koken met Paddenstoelen, op welke manier bereid je een paddenstoel. Uiteraard proberen we elke cursusdag een heerlijk gerecht te serveren met paddenstoelen.
Respect voor de natuur, We respecteren de wetgeving, dit is zeker geen opleiding om stroperij aan te moedigen. We moedigen respect aan voor de natuur en dit is een uitstekende vorm van educatie om mee te helpen op een groter draagvlak voor de basis van een ecosysteem.
Whatsapp groepsapp voor al je vragen
Geniet van heerlijke gerechten!  Chef Koen , kookt niet gewoon maar gastronomisch op hoog niveau.   
 
 
Fijne sfeer, heerlijke gerechten, prachtige locatie in drie dagen leren over hoe je paddenstoelen kan herkennen, welke je kan eten en op welke manier ze het beste passen in een gerechtje.
Je verblijft in een luxe woning , met ruime slaapkamers waar alle comfort is voorzien.
 
Dit is een opleiding paddenstoelen, die zal worden begeleid door Mike De Roover ,we hebben drie wandelingen gepland die telkens om 10u starten. Chef Koen Janssens zorgt voor ontbijt, lunch en avondmaal. Dus een culinaire ervaring is gegarandeerd. Ontbijten kan om 8.30u
- Start 5 oktober 2025 , 10u
- Einde 7 oktober 2025 15u
Inclusief twee overnachtingen, maaltijden , zonder extra verborgen kosten (ALL - IN)
Exclusief Alcoholische dranken na de maaltijd (18u ) Je verblijft in een prachtig pand,
Je krijgt elke dag een heerlijk ontbijt ,elke dag Avondeten met heerlijke paddenstoelen bereid door een chef met aangepaste wijn. Lunch is voorzien tijdens de excursies. Onze lessen zijn verweven in de wandelingen, deze zijn laagdrempelig en genieten staat centraal. Deze masterclass is zowel geschikt voor beginners, als voor ervaren paddenstoel-liefhebbers)
Alcoholische consumpties na 18u is op eigen rekening aan faire prijzen (beperkt aanbod)* Roken in het pand is niet toegestaan* Tussen 22u en 7u is stilte gewenst - Slaapkamers zijn gedeeld per 2 personen